1.在大型饭店餐厅，应通过活动隔断装修手段对每个用餐区域进行划分和限制，保证各区域的相对独立性，减少相互干扰。

2. 商业餐厅应设有特殊的客房出口、休息室、衣帽间和卫生门。

3.餐厅区域应该设置厨房附近，准备室的地方也应该设在较为隐蔽地区域，避免了异味和烟雾进入餐厅内。餐厅面积大小应该布局得要合理。空间过小会造成堵塞。如果空间过大，就会使用利用率过低，而且会显得非常空旷和冷清，甚至增加了工人的劳动强度。

4.餐厅活动隔断和员工服务路线应分开，避免出现重叠，同时应尽可能可以避免运动主要路线发生交叉。

5.各个功能不同的餐厅桌椅布局甚至需要与室内的装修风格互相呼应

6.室内设计色彩应该是统一的装饰艺术风格。例如，西餐厅的颜色应该优雅、明亮、明亮，主色调为浅色。而中国特色餐馆相对温暖和豪华，主要是利用色彩浓重。此外，我们国家还应该充分考虑企业使用能刺激食欲的暖色，以增加自己舒适和愉悦的心情。

7.应主要选用天然材料，给人以温馨亲切的感觉。 此外，地面还应选择耐污染、耐磨、易清洗的材料。